Diner

Voorgerechten

Oester

Gillardeau NO. 4        per 3 € 14                         per 6 € 19

Carpaccio van het Zeeuwse rund

Van het Zeeuws rund gesneden | truffelmayonaise | pijnboompitjes | pecorino kaas | rucola € 14.5

Supplement ganzenlever + € 5

Duo van geitenkaas

Salade | gebakken geitenkaas omwikkeld met Zeeuws spek | honing dressing

Crème van geitenkaas & rode biet | walnoten € 15

Vispalet à la fruits de mer

Gerookte zalm | makreel | Noordzee krab | gamba’s

Oester | cocktailsaus € 17

Sashimi

Diverse verse vissoorten | wakame | soja | wasabi € 15

BBQ chicken

Little gem sla | gegrilde kipfilet | croutons | tonijn mayonaise € 13

Kabeljauw

Licht gerookte kabeljauw | saffraan-bloemkool crème  € 12

Gamba & makreel

Salade | Gamba | gerookte makreel | limoen dressing € 16.5

Plateau “Westkaap” per twee personen

Kleine selectie van onze voorgerechten € 18.5 p.p

 

Huisgemaakte soepen

Tomatensoep

Met een vleugje room € 7

Gele paparika soep

Chorizo € 7.5

Zeeuwse strand krabbensoep

Garnituur van scheermessen € 8

Kreeftenbisque

Garnituur van kreeft € 12.5

 

Starters

Gamba’s

Krokante gamba’s met aioli € 12.5

Olijvenbrood

Met smeersels € 7.5

Noordzee krabbenpoten

Portie ca. 300 gram € 11.5

 

Kindergerechten tot 12 jaar

Kindergerechten worden geserveerd met verse frietjes en salade

Halve tomatensoep € 4

Frikandel of kalfskroket € 7.5

Kabeljauwfilet € 10

Hamburger van Zeeuws rund met huisgemaakte tomatenketchup € 10

Kinderpasta | bolognesesaus | Gruyère kaas € 9.5

 

Visgerechten

 Zeeuwse mosselen

Aioli | cocktail saus € dagprijs

Noordzee tong

In roomboter gebakken zeetong ca. 500 gram + € dagprijs

Sliptong

In roomboter gebakken sliptong € 20

Tarbot

Moot | tartaar saus € 21.5

Zeebaars

Wilde zeebaars | citroengras olie | gember | antiboise € 23

Schol & Buikspek

Scholfilet | BBQ buik spek | kerrie saus € 24

Vis plateau “Op d’n diek”

Kabeljauwfilet | sliptong | gepelde gamba’s | bieslooksaus € 23

Surf & turf

Grote gamba’s | diamanthaas puntjes | truffelsaus € 24

Oosterschelde kreeft

Natuur of gegrild

Halve kreeft € 23.5

Hele kreeft 500 gram € 42.5

 

Fruit de mer’s

 

Fruits de mer op ijs geserveerd

Gamba’s | oesters | kokkels | Noordzee krab

Scheermessen | langoustine | huisgemaakte mayonaise € 27 p.p.

Fruits de mer “Westkaap” op ijs geserveerd

Gamba’s | Oesters | kokkels | Noordzee krab

Scheermessen | langoustine | halve kreeft | huisgemaakte mayonaise € 38 p.p.

Fruit de mer ”Deluxe” per 2 personen

Zo wel koud als warm geserveerd

Gamba’s | Oesters | kokkels | Noordzeekrab

Scheermessen | langoustine | hele kreeft | gebakken sliptong

Coquilles | kabeljauw | huisgemaakte mayonaise € 46.5 p.p.

 

 

Vleesgerechten

Zeeuws vlees plateau

Biefstuk & entrecote van Zeeuws rund | hamburger van Zeeuws rund

Zeeuws desembroodje| Zeeuws speksaus € 23

Diamanthaas

Verse gesneden van het belgische rund | klassieke pepersaus € 24.5

Supplement ganzenlever + € 5

Chef’s klassieker

Zeeuwse Lams racks | coquilles | knoflook & basilcum olie € 24.5

Vlees plateau “achter d’n diek” voor 2 personen

Een selectie van onze vlees soorten € 26.5 p.p

 

Vegetarisch

Quiche  

Bospaddestoelen | spinazie | Gruyere kaas € 17.5

 

 

-Alle gerechten worden met bijpassende garnituur geserveerd met verse friet, verse groente en verse salade

-Het brood dat wij serveren is biologisch & 100% van Zeeuwse tarwe

- Wij hebben er respect voor als u kiest voor een eigen eetgewoonte, of door een allergie tot een

aangepaste eetcultuur gedwongen bent. Als u ons tijdig inlicht doen wij ons uiterste

best om het menu voor u aan te passen.