Diner

Voorgerechten

Oesters

Zeeuwse platte oesters 0000 per 3 € 9.5 per 6 € 17.5

Carpaccio van het Zeeuwse rund

Van het Zeeuws rund gesneden | truffelmayonaise | pijnboompitjes

pecorino kaas | rucola € 13

Supplement ganzenlever + € 5

Duo van geitenkaas

Salade | gebakken geitenkaas omwikkeld met Zeeuws spek | honing dressing

Crème brûlée van geitenkaas & rode biet | walnoten € 13

Vispalet à la fruits de mer

Gerookte zalm | makreel | Noordzee krab | gamba’s

oester | cocktailsaus € 17

Tonijn

Sashimi van tonijn | gegrilde tonijn | tartaar van tonijn

wasabi mayonaise | sesam kletskop € 13

BBQ chicken

Little gem sla | Pulled chicken | croutons | tonijn mayonaise € 12

Gamba & zalm

Salade | gegrilde gamba | gerookte zalm | Tzatziki dressing € 13

Plateau “Westkaap” per twee personen

Kleine selectie van onze voorgerechten € 18.5 p.p

 

Huisgemaakte soepen

Tomatensoep

Met een vleugje room € 7

Pompoensoep

Makreel | amandel schuim € 7.5

Erwtensoep

Roggebrood | Zeeuws spek | mosterd € 7.5

Zeeuwse strand krabbensoep

Garnituur van scheermessen € 8

 

 

Starters

Olijvenbrood met kruidenboter € 4.5

Olijvenbrood met smeersels € 6.5

Gamba’s krokante gamba’s met aioli € 12.5

Rundvlees Dun gesneden | koud gegrild | teriyaki saus € 12.5

Noordzee krabbenpoten portie ca. 300 gram € 11.5

 

Kindergerechten tot 12 jaar

Kindergerechten worden geserveerd met verse frietjes en salade

Halve tomatensoep € 4

Frikandel of kalfskroket € 7.5

Kabeljauwfilet € 9

Kinderpasta | bolognesesaus | Gruyère kaas € 9.5

 

Visgerechten

Zeeuwse mosselen

Aioli | cocktailsaus € dagprijs

Noordzee tong

In roomboter gebakken zeetong ca. 500 gram + € dagprijs

Wilde zeebaars

Op de huid gebakken wilde zeebaarsfilet | prei | kappertjes & witte wijn saus € 22

Sliptong

In roomboter gebakken sliptong € 19

Kabeljauw

Gebakken kabeljauwfilet | tartaar saus | verse friet € 18.5

Schol & Buikspek

Scholfilet | BBQ buik spek | kerrie saus € 20

Vis plateau “Op d’n diek”

Kabeljauwfilet | sliptong | gepelde gamba’s | bieslooksaus € 22

Surf & turf

Grote gamba’s | diamanthaas puntjes | truffelsaus € 24

Kreeft

Natuur of gegrild

Halve kreeft € 22.5

Hele kreeft 500 gram € 36.5

 

Fruit de mer’s

 

Fruits de mer op ijs geserveerd

Gamba’s | oesters | kokkels | Noordzee krab

Scheermessen | langoustine | huisgemaakte mayonaise € 27 p.p.

Fruits de mer “Westkaap” op ijs geserveerd

Gamba’s | Oesters | kokkels | Noordzee krab

Scheermessen | langoustine | halve kreeft | huisgemaakte mayonaise € 38 p.p.

Fruit de mer ”Deluxe” per 2 personen

Zo wel koud als warm geserveerd

Gamba’s | Oesters | kokkels | Noordzeekrab

Scheermessen | langoustine | hele kreeft | gebakken sliptong

kabeljauw | huisgemaakte mayonaise € 46.5 p.p.

 

 

Vleesgerechten

Black angus plateau

Biefstuk | entrecôté | broodje met black angus worst | Zeeuws speksaus € 23

Diamanthaas

Vers gesneden van het belgische rund | klassieke pepersaus € 24

Supplement ganzenlever + € 5

Varkenshaas

Gemarineerde varkenshaas | Vlaamse slager saus met spek, champignons & ui € 19.5

Short-rib

Runder sparerib met gegrilde romana sla | miso-mayonaise | friet € 19

Wild

Wildzwijn | hert | haas | eigen jus & bospaddestoelen € 22

Vlees plateau “achter d’n diek” voor 2 personen

Een selectie van onze vlees soorten € 26.5 p.p

 

Vegetarisch

Quiche  

Bospaddestoelen | spinazie | Gruyere kaas € 17.5

 

 

-Alle gerechten worden met bijpassende garnituur geserveerd.

-Het brood dat wij serveren is biologisch & 100% van Zeeuwse tarwe

- Wij hebben er respect voor als u kiest voor een eigen eetgewoonte, of door een allergie tot een

aangepaste eetcultuur gedwongen bent. Als u ons tijdig inlicht doen wij ons uiterste

best om het menu voor u aan te passen.