Diner
Voorgerechten
Oesters Gillardeau nr 4 3st € 13,- 6st € 20,-
Ricotta loempia Loempia met ricotta en basilicum | tomatengel | salade | olijvenkrokantje € 12,-
Gerookte zalm Gerookte zalm | avocado crème | salade | yoghurtschuim € 12,50
Vispalet Gerookte tonijn | Noordzee krab | gamba’s | gerookte zalm | oester | salade | limoenmayonaise € 17,50
Carpaccio van het Zeeuwse rund Carpaccio | truffelmayonaise | pijnboompitjes | pecorino kaas | rucola € 13,50
Plateau “Westkaap” Kleine selectie van onze voorgerechten € 20,-
Huisgemaakte soepen
Tomatensoep Met een vleugje room € 7,50
Zeeuwse strandkrabben soep Garnituur van scheermessen € 8,50
Starters
Olijvenbrood met kruidenboter € 5,-
Olijvenbrood met smeersels € 6,50
Gamba’s krokante gamba’s met aioli € 13,-
Noordzee krabbenpoten portie ca. 300 gram € 12,-
Kindergerechten tot 12 jaar
Kindergerechten tot 12 jaar
Halve tomatensoep € 4,-
Frikandel of kalfskroket | friet | salade € 8,-
Kabeljauwfilet | friet | salade € 8,50
Biefstuk | friet | salade € 8,50
Broodje hamburger | huisgemaakte tomatenketchup | friet | salade € 8,50
Visgerechten
Zeeuwse mosselen Gekookte mosselen | aioli | cocktailsaus € 20,-
Noordzee tong In roomboter gebakken zeetong ca. 500 gram + € dagprijs
Wilde zeebaars Op de huid gebakken wilde zeebaarsfilet | yoghurt citroengrassaus € 22,50
Sliptong In roomboter gebakken sliptong € 21,-
Kabeljauw Gebakken kabeljauwfilet | lente uiensaus € 18,-
Vis plateau “Op d’n diek” Kabeljauwfilet | roodbaars | gepelde gamba’s | selderijsaus € 22,50
Kreeft Natuur of gegrild Halve kreeft € 23,- Hele kreeft 500 gram € 38,50
Plateau Fruits de mer’s
Fruits de mer op ijs geserveerd Gamba’s | oesters | kokkels | Noordzee krab | scheermessen | langoustine | limoenmayonaise | cocktailsaus € 28,-
Fruits de mer ”Westkaap” op ijs geserveerd Gamba’s | oesters | kokkels | Noordzee krab | scheermessen | langoustine | halve kreeft | limoenmayonaise | cocktailsaus € 39,-
Vleesgerechten
Kalfsribeye Ribeye van Walchers kalf | kruidenboter € 21,-
Varkenshaas Varkenshaas | mosterdjus met komijn € 18,50
Surf&Turf Diamanthaas | langoustine | tijmjus € 22,50
Wasschappelse stoverij Zeeuws rundvlees gestoofd in Westkaap tripel € 19,50
Vegetarisch
Knolselderij steak Gegrilde knolselderij | truffelboter € 18,-
Polenta Gebakken | oesterzwammen | rucola € 18,-
-Alle gerechten worden met bijpassende garnituur geserveerd.
-Het brood dat wij serveren is biologisch & 100% van Zeeuwse tarwe
– Wij hebben er respect voor als u kiest voor een eigen eetgewoonte, of door een allergie tot een
aangepaste eetcultuur gedwongen bent. Als u ons tijdig inlicht doen wij ons uiterste
best om het menu voor u aan te passen.